Взяв за основу старинную технологию, известную ещё со времён царя-батюшки, мы внесли в неё коррективы, чем в значительной мере повысили её качество.  

Когда-то давно, на стыке XIX – XX веков, эта поистине бесценная для полей, огородов и садов жидкость пользовалась устойчивым спросом у российских и европейских аграриев. Так, в нашей стране перед революцией действовал целый ряд крупных предприятий по производству древесного уксуса. Но по мере развития агрохимии и химизации сельского хозяйства данная продукция становилась всё менее востребованной, и в конечном итоге о ней и вовсе забыли.

А зря. В наш век чуть ли не повальной аллергии замена «химии» таким экологически чистым продуктом, как древесный уксус, можнорешить многие проблемы

МЫ ДОЛГО ШЛИ ПО ТУПИКОВОМУ ПУТИ

В последние годы на всех уровнях всё чаще поднимается тема необходимости перехода на экологическое земледелие.

Да, интенсивный способ производства сельхозпродукции даёт быструю и высокую отдачу. Но давно и убедительно доказано: широкое использование в земледелии достижений химической науки и химической промышленности – это путь тупиковый.

Сегодня уже ни для кого не секрет, что минеральные удобрения и ядохимикаты нарушают кислотно-щелочной баланс почвы и истощают плодородный гумусный слой. Гибнут дождевые черви, полезные насекомые и микроорганизмы. Если проще, то почва просто-напросто отравляется. А вылечить её, восстановить естественный состав и плодородие довольно-таки сложно.

А самое главное – употреблять продукцию, выращенную на таких полях, становится опасно для здоровья. Причём, речь не только о растениеводстве, но и о животноводстве. Ведь понятно, что если, например, рацион коровы состоял из кормов, взращённых на «гербицидно-пестицидных» полях, то экологически чистое молоко она дать никак не сможет.